医生总是会向患者强调日常饮食忌口的重要性，患者也在日常中尽量保持一个合理的饮食习惯，但油、盐、酱、醋等调料，做每道菜都是需要放的，不然做出来的菜品就索然无味。那对于白癜风患者而言，这些调味品是否也需要刻意去留意呢?且看下文的介绍。

　　1、油：白癜风患者日常应以植物油为主，植物油中含有丰富的铁、磷、钾等矿物质，铁元素是细胞合成黑色素之一，多吸收铁元素对于白癜风病情的控制有帮助，且植物油中的维生素E是人体中主要的抗氧化剂，具有调节人体内的激素分泌作用，能有效保持人体免疫功能的稳定性，对于白癜风的扩散起到抑制和控制作用。这几种营养成分都是动物油中所不具备的，因此建议白癜风患者可以改为使用植物油。

　　2、盐：患者吃盐要适量，白癜风患者吃盐要适量，推荐标准盐摄入量为5克/天。吃太咸的食物对我们肾脏伤害是很大的，会造成体内排钠停滞，从而导致血压升高、蛋白代谢紊乱等问题。长此以往，会影响到黑色素细胞中蛋白的合成，抑制黑色素细胞的活性，阻碍黑色素的合成。

　　3、酱：适量有益，但多吃并不会使皮肤变黑，酱油的主要原料是大豆，豆制品，富含硒等矿物质元素，对由于铜、铁、锌、硒等微量元素缺乏发而病的白癜风患者有益。

　　虽然酱油具有诸多优点，但需要指出的是，多吃酱油并不会使皮肤变黑。酱油里的确含有酪氨酸，但它的含量却不比牛奶、豆浆这些白色食品高。而且即便摄入大量酪氨酸，它也不确定就能促使黑色素合成。因此，酱油能促使白斑部位长出黑色素的说法是不严谨的，患者不可听信传言刻意增加酱油的摄入量，把它作为调料正常使用即可。

　　4、醋：忌食过酸，适量吃醋对皮肤有好处，白癜风忌食过酸是白癜风治疗中的一个普遍常识，但是这里所谓的过酸并非绝食用任何酸性食物，而是要注意维生素C的摄入和补充。

　　白癜风患者可以吃油、盐、酱、醋等调料吗?以上就是相关的介绍。苏州瑞金白癜风医院温馨提醒，日常的饮食对白癜风的治疗具有辅助作用，白癜风患者应少吃辛辣刺激性食物和富含维生素C的水果、蔬菜;多吃含有酪氨酸及矿物质的食物等等。